تعداد ۱ پاسخ غیر تکراری از ۲ پاسخ تکراری در مدت زمان ۱,۷۲ ثانیه یافت شد.

1. #Thickening and gelling agents for food

پدیدآورنده : #edited by A. Imeson

موضوع : Colloids ،Food additives ،Gelation

۲ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.

این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است